Введение в халяльные желатиновые продукты

Халяльный желатин относится к желатину, который соответствует законам ислама и может использоваться в продуктах питания, медицине и косметике.

Халяльный желатин имеет следующие основные моменты:

· Сырье для животных: должны быть съедобные животные (крупный рогатый скот, овцы, курицы, рыба и т. Д.), Соответствующие исламским законам. Свиньи и продукты из них не должны использоваться в качестве сырья, а также нельзя использовать мертвых животных, больных животных и их сырье.

Крупный рогатый скот, овец и т. Д. Должны быть забиты в соответствии с исламскими законами. 1. Забойщик должен быть мусульманином; 2. При забое необходимо читать соответствующие отрывки из Священных Писаний.

· В процессе производства продукта нельзя добавлять вещества, не соответствующие исламским законам.

· Хранение продуктов соответствует закону об обучении.

· Халяльный желатин должен быть сертифицирован исламским сертификационным агентством соответствующей страны (например, Исламской ассоциацией).